風烈性子硬 1星
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鱼肚是在鱼内脏里的一个大气泡,杀鱼时首先能看到一个白色的气泡,把气弄破后能到白的皮胶,鱼肚是很有营养的一种食物,晒干后用油拉开,确实是道名菜。
19小时前
那个冬季 3星
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鱼胶,应该叫花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品。顶级花胶排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼 ) 、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。
17小时前
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