生粉可以代替木薯淀粉做麻薯吗

谁别离 1个月前 已收到2个回答 举报
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旧时风月 1星

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可以

选择用土豆粉，生粉面粉，红薯粉来代替木薯粉，只要家里有这些面粉，都可以做出来的。麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法

3小时前

3

低吟那首歌 2星

共回答了288个问题 评论

可以

做麻薯没有木薯粉可以选择用土豆粉、糯米粉、玉米淀粉、红薯粉来代替。使用这些粉制作出来的麻薯,可能会在口感上有一些区别,颜色上也会存在一些差距,但效果展现出来的样子和用木薯粉制作的基本无差。很多粉都能够木薯粉，要看具体做什么来选择替代品。

1小时前

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