家庭洋姜的腌制方法

讨厌被冷落 3个月前 已收到2个回答 举报
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加入香料

将生姜清洗干净，生姜切成片状，摊开晾晒，倒入花椒，香叶，冰糖60克。

熬制料汁

加入盐120克，生抽酱油400克，大火烧至水开后煮5分钟。

腌制洋姜

放入辣椒，姜片，蒜片，将料水倒入晒好的姜片，倒入容器中，加入高度白酒，盖好盖子即可。

14小时前

13

二月初二 2星

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步骤 1

新鲜洋姜洗净控干水份备用

步骤 2

小米辣，大蒜子，生姜洗净备用

步骤 3

洋姜，小米辣，大蒜子，生姜切片装入盆中，加入六月鲜生抽，食盐，白糖，鸡精搅拌均匀即可，这种做法超级简单易学。

12小时前

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