怎么做糖醋虾

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细眉轻皱 3星

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1.食材：新鲜大虾（已清洗）。

2.取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺酱油、5勺清水调匀成糖醋汁，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入姜末炝锅。

4.接着，合入大虾翻炒翻炒。

5.然后，倒入调好的糖醋汁。

6.煮开，煮至汤汁浓稠。

7.最后，搁入香葱，即成。

17小时前

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我是无敌 2星

共回答了255个问题 评论

1、新鲜对虾，洗干净，剪去头刺，长须。

2、锅加油烧热放生姜炝锅，再放入糖炒化。

3、放入对虾翻炒，加些醋，盐调味。

4、少淋些油大火炒至虾脆，再淋些水炒。

5、小香葱切碎。出锅前加入稍炒一下。

6、要以沟欠出锅，特点是连着虾壳一起吃，外脆里嫩，酸甜可口。

15小时前

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年輪的敗筆 2星

共回答了251个问题 评论

1、把要用到的虾洗净，最好是活的虾。

2、开火，锅里放入油烧热。

3、放入姜片和虾，翻炒一下。

4、加入2g盐和10g醋，大火翻到汤干掉。

5、开火，锅里倒入水。

6、在生粉上加入适量的水，搅拌均匀。

7、将搅拌好的生粉水，倒入煮开的水中。

8、加入酱油勾欠。

9、在虾上面撒上葱段，再把勾欠后的汁浇上即可。

扩展：糖醋虾是一道家常菜，制作原料主要有虾、葱、姜。

原料：虾、葱、姜。

调料：盐、鸡精、番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。

12小时前

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