尐音符 2星
共回答了211个问题采纳率:96.1% 评论
材料:排骨400克、陈皮20克、丝瓜300克、葱段30克、蒜头30克、姜片10克、绍酒20毫升,盐、糖、老抽各适量。
做法
1、排骨斩件洗净,以盐、糖和绍酒拌匀腌制备用;
2、陈皮洗净,用开水泡发后,捞出沥干水分切碎备用,保留泡陈皮的水;
3、丝瓜洗净切件备用;开锅下油,爆香葱段、蒜头和姜片,放入排骨翻炒,然后加入陈皮、老抽和加入适量的陈皮水,以盐、糖调味,加盖以中火煮30分钟,最后收汁便可。
21小时前
年少有无情 1星
共回答了181个问题 评论
1· 盐水洗净排骨后,凉水下锅,中火煮开几分钟至排骨变白,洗净控水待用。
2· 橙子用盐洗净外皮,然后皮肉分离。果肉搅碎,橙子皮切丝。
3· 热锅凉油,加入10克左右黄糖,炒至见化。
4· 加入处理好的排骨上色后,加入老抽5克、生抽15克、料酒10克,继续翻炒至微焦黄变色,不要过分炒,避免肉质变硬。
5· 加入橙肉碎翻炒均匀。
6· 加入足量热水,没过排骨。开锅后,盖盖儿,中小火炖煮。
7· 至汤汁变浓,完全收汁前。
8· 加入橙皮丝和蒜末,翻炒均匀,加盐调味。
19小时前
回答问题
最甜的红茶排名
零枫叶
金骏眉在十大红茶排名
沉迷瑾葵
什么红茶好
傷心過客
哪种红茶香味好口感甜
一副皮囊
哪种红茶最好喝又不贵
难过稻香
想买红茶 哪种的比较好
莲大美人
四大红茶哪种最好喝
帅裂苍穹
西游记第一十三回主要内容
坠泪归城
英灵神殿怎么造船
傲骨已折
英灵神殿巨人怎么打
小牛在奔驰
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
水獭是几级保护动物
1个月前1个回答
一生必吃的烤全羊
设施农业科学与工程的考研院校
3个月前1个回答
那些歌词里的惊艳句子
2个月前1个回答
暖调肤色适合什么颜色
攀岩的上升器怎么用啊
4个月前2个回答
简短的个人主要事迹怎么写
cad象限点怎么捕捉
何沐阳是哪部电视剧里的
1个月前2个回答