油条脆皮做法

味小仙女 1个月前 已收到2个回答 举报
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做法步骤

1·备好食材

2. 面粉500克，盐2克，植物油2克，鸡蛋一个！

3. 酵母5克适量温水稀释！

4. 面团和好，用保鲜膜密封，冰箱保鲜一夜！

5. 冰箱取出面团排气，案面抹少许植物油，擀长方形面坯！

6. 用刀切小条！

7. 两个叠加一起！

8. 用筷子按压中间！

9. 用刀一切为二！

10. 用手把两端捏好！

11. 中小火炸制！

12. 两面金黄熟了捞出！

15小时前

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葒絶緋紸蓅 2星

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1.将酵母粉和白糖搅拌均匀。

2.将面粉放入盆中，将和好的酵母水倒入盆中，揉成面团。

3.然后加入食用油继续揉。

4.揉好后发酵一个小时。

5.取出面团放在面板上，按压成长方形。

6.将面团切成一个一个的小条，然后两根拧在一起，压扁。

7.将油锅烧到七分热，将弄好的油条坯子放入锅中，记得过一会就要给油条翻面。

8、将熟了的油条捞出即可。

13小时前

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