小嘴冰涼 2星
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蒸制法:将新鲜的竹笋清洗干净,去掉外皮,在锅中煮至5成熟后捞出。在篮子中通风保存,一般可保存10-15天。
盐水保存法:将新鲜的竹笋存放在菜缸中,用浓盐水浸泡,存放在阴凉通风处,一般可保存15-30天不等。
1小时前
幸福的优伤 3星
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竹笋的保鲜方法:可以把切好的竹笋用清水煮沸半小时,装在保鲜袋里,然后放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏,食用的时候用清水泡发即可。
2、竹笋保鲜的时间最好不要超过一年,时间长了营养和口味都会改变的。竹笋的最佳保鲜期是一个月。
21小时前
回答问题
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