豆粥的正宗做法

幸福起点 1个月前 已收到8个回答 举报

只需去给尔 3星

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把黄豆提前泡一下,大米淘洗干净,先把黄豆倒入锅中煮制八成熟,在把大米放入锅里煮20分钟左右,转小火煮成年稠状即可。

15小时前

16

梦中偕老 2星

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1.倒入半碗红豆,泡水半个小时左右。

2.下锅煮大概30分钟。

3.煮开后,放入纯牛奶。

4.加入红糖。然后继续搅拌。

5煮到软,就可以出锅了

吃起来感觉比奶茶还好喝

13小时前

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感情年华 3星

共回答了360个问题 评论

豆汁粥的制作材料:小米350克,黄豆150克。豆汁粥的特色:色白如玉,入口滑爽。

做法:

1.将黄豆泡好,加水磨成豆浆,用纱布过滤去渣。小米泡过,磨成糊,也用纱布过滤去渣。

2.锅内加水2500克烧沸,加入豆浆再沸时,撇去浮沫,倒入小米糊烧沸,撇去浮沫,继续煮5分钟以上。也可在做粥时加少许好大米同煮,每500克黄豆及小米可加50克大米。喝粥时,在碗里撒一层五香黄豆佐食更好。豆汁粥的制作要领:加入小米糊后要用手勺朝一个方向搅匀,边倒入边搅动

11小时前

12

外婆桥 3星

共回答了381个问题 评论

食材

核桃 两个 、 花生 一把 、 燕麦片 适量 、 迷你南瓜 一个 、 薏米 适量 、 五色米 适量 、 各种豆 适量 、 辅料:白萝卜 半个 、 黑芝麻 适量 、 红辣椒 一个 、 盐 适量 、 香油 适量 、 亚麻籽油 适量 、 蒜 2瓣 、 白糖 适量 、 醋 适量 、 生抽 适量

步骤

1.准备一个迷你小南瓜小南瓜很甜的备用。

2.准备各种小豆和五色米洗干净放高压锅里加入矿泉水和迷你小南瓜,15分钟就会熬好。3.白萝卜洗净切丝,里面加入白糖.醋.生抽.辣椒.盐.香油.亚麻籽油,黑芝麻.蒜末拌匀即可,酸酸甜甜脆脆的可下饭啦。

4.这是熬好的粥黏黏糯糯的很好喝的上面放入核桃仁,搭配上一小盘辣萝卜干,即好吃又好喝,你们也可以试试,很简单的。

7小时前

50

落魄人 2星

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大米 10克

小米 100克

黄豆 60克

纯净水 适量

豆粥糊粥白粥的做法步骤

步骤 1

黄豆,小米单独用纯净水浸泡三小时以上

步骤 2

破壁机加纯净水至冷饮上水位线,加黄豆磨成生黄豆桨,磨好后过滤渣渣,倒入无油容器内

步骤 3

破壁机加纯净水至上水位,加入小米磨成生小米浆,过滤后倒入新的容器内

步骤 4

无油厚底锅内倒入黄豆浆,大火烧开,加入大米,转小火熬五分钟

步骤 5

加入小米浆,大火熬开转小火,转小火后一直顺时针搅动,不要换方向。

步骤 6

大米开花,粥显得略微浓稠后关火,时间大约20分钟内

步骤 7

熬好后搭配白糖或者咸菜

2小时前

15

你惯的呀 3星

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豆粥其实想要做的快,方法十分的简单,提前半个小时泡在温水里面,然后滴点白醋泡着,做出来就是极为软烂的。采用这个方法,正常煮十分钟就能开花。

在做的时候,泡豆的水里面也有不少的营养物质,可以直接加到锅里面,但要是觉得不干净,重新换水也是可以的,做出来同样的美味。沸腾大概二十分钟左右就可以食用,极为方便快捷。

24小时前

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素兮娆眉 1星

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先将豆粥提前一晚泡发,早上将泡好的豆放入锅中,加适量水,食用碱适量,将黎麦25克用大料包包好放入锅中,大火烧开小火慢熬,四十分钟左右即可,特点:熬出的豆粥软烂豆香粘度适中豆不沉底。(黎麦,青海特产,市场上有卖)

17小时前

8

网络让我笑 4星

共回答了463个问题 评论

1.

材料准备,食材大米,红豆,绿豆,花生,红糖或冰糖。

2.

将红豆,绿豆,黑豆,花生洗净,浸泡5-8小时,大米淘洗一下,浸泡半小时。

3.

将浸泡好的食材放入锅中,加入水,大火煮,锅开后,关小火煮,一个多小时,粥香糯。

如果是红豆粥,就是以下方法:

将泡好的红小豆倒入锅中,水开后转小火,煮至红小豆豆皮开裂,但未完全开花

加入红糖煮至糖完全溶化

在碗中放入适量的红薯淀粉

接着放入少许凉水搅匀

搅匀后沿着锅边,转圈倒入锅中

待水开锅,加入糖桂花朝一个方向搅匀

盛入碗中即可食用即可食用。

9小时前

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