海螺肉的做法

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海螺肉很适合用来切片炒青红椒西芹片，就是稍微考验刀工了。

1先把海螺肉切薄薄片，加盐、老抽、醋、姜片、耗油、淀粉搅拌调味。

2 将芹菜段焯水处理。

3 将锅内烧油放上葱断，倒入海螺肉片，再加入芹菜、青红椒，快速翻炒，放入盐，喜欢辣味的，加点辣椒籽，注意快速出锅，海螺肉很容易熟。

3小时前

罒依賴 2星

共回答了97个问题评论

1 海螺肉可以烧煮、烤制、清炒等多种方式进行烹饪，非常适合用来做海鲜料理。
2 烧煮海螺肉时，先将海螺肉与其它食材一起放入高压锅内煮制，待熟透后捞出即可。
烤制海螺肉时，可以在火上用炭烤或用烤箱进行烤制，或先将海螺肉切成小块，再用调料腌制后翻炒至熟透，清炒海螺肉则需要先用油爆香葱姜蒜等调料，再将海螺肉快速翻炒至熟即可。
3 市面上也有各种海螺肉的烹饪包可以购买，方便实用，只需要按照包装上的说明进行操作即可。
无论哪种方式，人们可以根据自己的口味加入各种调料进行搭配，让味道更加美妙。

1小时前

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