请问南杏和北杏的区别

想诉说悲伤 1个月前 已收到1个回答 举报

生北喜秋 2星

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大体上,有以下四类分法: 1.最通俗的分法:甜杏仁称南杏,苦杏仁称北杏。

此分法较为广泛和科学。2. 按国内权威研究机构的分法,因杏仁主要分布在秦岭、淮河以北,故称北杏;以南称为南杏!但实际上根本没有推广此称呼! 3. 市面上有另一种按地域分法,长江以南称为南杏,以北称为北杏。4. 在市面上,出现了以杏仁粒型来分化的标准,据称,大颗粒状叫南杏,小颗粒状叫北杏。以上分法,虽无统一标准,但各有接受群体! 南杏性微温,味苦、辛;北杏性微温,味甘、辛。二者均有止咳平喘的作用,南杏则长于补肺润燥止咳喘;而北杏则长于宣降肺气而止咳喘。

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