牛心菜炒粉丝的做法

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指間婲涼 2星

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首先，准备好所需的食材，包括粉丝、牛心菜和适量的调料。

将牛心菜切成丝后洗净，粉丝用开水泡软后洗净控水。

热锅倒入油，热油倒入猪肉末炒至变色盛出。

锅内留油，将牛心菜倒入煸炒至变色后加盐调味。

将肉末和粉丝倒入翻炒均匀。

加入适量的酱油调味，继续翻炒至熟透即可。

如果喜欢辣口，可以加入老干妈牛肉酱。出锅前加入少许鸡精即可。

13小时前

40

嘵可楽 3星

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食材清单加入采购清单

主料：

牛心菜半颗胡萝卜半根绿豆粉丝1把小米辣1个海米少许大蒜2瓣辅料：生抽1勺猪油1勺白糖和盐各少许

烹饪步骤

步骤1/7

牛心菜和胡萝卜洗净切丝。

步骤2/7

绿豆粉丝和海米分别用温水泡软后捞出沥干。小米辣切段，大蒜切末。

步骤3/7

取不沾锅烧热，加入猪油，油温5成时加入小米辣和蒜末爆香，加入海米炒出香味。

步骤4/7

加入粉丝翻炒2－3分钟。

步骤5/7

加入牛心菜和胡萝卜丝，翻炒至软。

步骤6/7

加入1勺生抽，我用的古龙天成（绿标），少许白糖炒匀，再加入少许盐调味，即可盛盘。

最后一步

盛盘享用！

11小时前

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