西红柿片片做法

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步骤1：准备土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜适量、盐1/2茶匙（3克）。

步骤2：将土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。番茄洗净后去蒂，切成块。大蒜去皮，切成片备用。香菜洗净后，切成1厘米长的段。

步骤3：在锅中倒入油大火加热，待油4成热时放入一半展开主料土豆1个、西红柿1个、辅料蒜4瓣、香菜适量、食盐半勺、植物油适量。

步骤4：翻炒至土豆变软，加入西红柿，继续翻炒至西红柿变软。

步骤5：加入蒜片、香菜段，翻炒均匀。

步骤6：加入盐和植物油，翻炒均匀即可。

4小时前

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1.把土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。番茄洗净后去蒂，切成块。大蒜去皮，切成片备用。香菜洗净后，切成1厘米长的段

2.锅中倒入油大火加热，待油4成热时放入一半的大蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，一直炒到土豆片变成透明色

3.放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀，关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可

2小时前

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