羽衣甘蓝做沙拉需要过水吗

为自己疗伤 2个月前 已收到3个回答 举报
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瞧你那怂样 2星

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不能用过水，一般用甘蓝制作蔬菜沙拉的时候，都是不用焯水的，它可以生吃，

且味道同样非常好，但是若是炒菜或者是制作成其它的食物，那么还是有必要焯水的，这样可以让它的颜色更加鲜艳、口感脆嫩，减轻苦涩的味道。制作羽衣甘蓝非常简单。

22小时前

2

淡然的痛 2星

共回答了24个问题 评论

不需要，只需用调料拌均

21小时前

5

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共回答了23个问题 评论

需要过一遍水，口感会好一些

18小时前

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