赞 在意人言 3星
共回答了393个问题采纳率：90.1% 评论
第一步：我们先将冷冻的五花肉从冰箱里拿出来，放在案板上备用，随后在碗里放入适量的水，撒适量的盐，把冷冻的肉放在淡盐水里进行解冻，这样不仅速度更快，而且肉质也更鲜嫩，把青椒，红椒切成圈状，香葱切成段状备用，蒜切成碎末状备用。
第二步：我们先把融化好的肉切成片状或者是丁状，或者是丝状放入调味料腌制一会，腌肉的时候要加入淀粉，这样肉吃起来才能够更鲜滑，不过要提醒大家的是，肉一旦遇上了水，就容易粘成一团，所以说我们要在腌肉的时候加入适量的香油或者是食用油，都可以这样有助于肉丝入锅的时候能够不粘在一起，由于肉遇热会释放出水分和油分，所以炒菜的时候也可以减少油量。
1小时前
10
可能相似的问题
-
查看 55回答 4
-
查看 902回答 4
-
查看 95回答 6
-
查看 148回答 7
-
查看 18回答 1
-
查看 36回答 2
-
查看 27回答 3
-
查看 954回答 2
-
查看 11回答 1
-
查看 430回答 9
猜你喜欢的问题
-
5个月前3个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答