栀子豆豉汤怎么做

开心的相守 3个月前已收到2个回答举报

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祂吥嗳硪 1星

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个人经验是用淡豆豉。

因为咸豆豉味道浓郁，比较咸香，调制栀子汤时，口感咸，而淡豆豉味道浓郁，口感不咸，可以加入少许鸡精耗油调味，让栀子汤味道鲜美些。

希望以上回答对您有所帮助吧！

6小时前

共回答了225个问题评论

制法：

锅内加水750毫升，先煮栀子，得500毫升药液，再入豆豉，煮取300毫升，去滓，备用。

4小时前

27

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