我想做豆芽来卖 如何简单制作豆芽

钉一个（或找一个）大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）。2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。4、天天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。5、夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就发成了。6、不使用化学药品或化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品。7、以上的方法适用于家庭发绿豆芽。

发黄豆芽 1、黄豆放入温水中浸泡12小时。 2、将水到掉，用一块湿毛巾盖在黄豆上，放到不见光的地方。 3、每12个小时冲洗一次黄豆，冲洗毛巾，重新盖上。 4、这样从开始，24小时后应该就有芽钻出来。3-4天就可以吃了。注重室内温度，冬天要有暖气。

基本条件：容器要彻底去油（否则轻易造成豆芽腐烂）；豆类要选择存放时间短的（存放时间长的不轻易出芽）。方法：1、用温水将干豆浸泡至饱满（12小时换水一次）；2、浸泡好的豆放在能够透气的容器中，上部用湿布盖好；3、天天用温水浸泡两到三次；4、数天后可以食用。注重事项：发豆芽期间豆芽要远离油烟，环境温度在15℃～30℃（温度影响发芽速度）。祝你成功！