闹剧乄 3星
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二者的主要区别包括如下几点:
第一、 外观不同:其中毛肚是牛肚的内壁,比较厚,外层相对比较光滑,韧性大,颜色发黑发棕;百叶的外观呈现出绒状,还有诸多突起的地方,外皮比较薄,肉质更加细嫩,颜色偏白色。
第二、吃法不同:关于毛肚可以凉拌、煲汤;而百叶则通常选择火锅。
11小时前
回答问题
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