土豆肉丝的做法

你懂她也懂 2个月前 已收到2个回答 举报
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偷心的贼 3星

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材料：土豆2个猪肉150g辅料油适量盐适量生抽适量红尖椒1个南德调味料适量鸡粉适量葱姜适量。

步骤：葱姜切丝。

土豆切片，放入清水盆里洗去淀粉，捞出沥水。

猪肉切丝。尖椒切丝。

热锅凉油，油热后倒入肉丝，炒至变色。倒入葱姜翻炒。

倒入生抽翻炒均匀。倒入适量清水，加盖焖2分钟。倒入土豆片，翻炒均匀。

调入盐、南德调味料、鸡粉翻炒均匀。

倒入红椒丝翻炒均匀，即可。

9小时前

50

有你就够了 1星

共回答了120个问题 评论

1.

瘦肉切丝

2.

肉丝加盐1克，生抽1克，五香粉，淀粉，姜丝，蒜丝抓匀

3.

土豆和青椒均切丝，土豆洗切后再洗一下去自带的淀粉

4.

炒锅起油，多放一点油，先把肉丝炒散变色后捞出

5.

余油，炒土豆丝，青椒丝

6.

再放回肉丝同炒

7.

炒匀，再放入盐2克，生抽2克，炒匀即可。

7小时前

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