释怀了 2星
共回答了267个问题采纳率:93.1% 评论
烘焙面包的做法
工具/原料
面粉 (500g)
鸡蛋 (3个)
蜜豆 (适量)
酵母 5g
白砂糖 少许
1. 准备500克面粉,打入两个鸡蛋。
2. 放入适量白砂糖。
3. 酵母提前用温水拌开,倒入面粉中。
4. 调好的面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大。
5. 面团取一段,搓成长条,切成小剂子。
6. 取一个小面团揉成圆形,擀面棍擀开。
7. 面团中间放入蜜豆,包起来。
8. 面团擀成长条,表面用刀子斜着划成一道一道。
9. 由一边向内卷起来,两头收起来。
10. 做好的面包,表面刷一层蛋液。
11. 放入烤箱,180度火,烤20分钟即可。
17小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
3年前4个回答
1个月前2个回答
1个月前2个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前2个回答