赞 哏忄艮你 4星
共回答了459个问题采纳率：95.1% 评论
不是“杠鸭”，是“缸鸭狗”汤团。
早在1926年，海曙人士江定法在宁波老城隍庙摆摊售卖汤圆，此人小名江阿狗。时来年余，生意红火，坊间口口皆传。顺势而扩大规模，入驻堂店，选址于宁波开明街。有店必要取名，何奈阿狗年少清贫，不得入私塾，故尔目不识丁，苦思不得其名。后灵机一现，便以自己小名"江阿狗"之谐音"缸鸭狗"图形绘于牌匾之上，至此，"一缸，一草鸭，一黄狗"的活字招牌油然而生，奇特新鲜的招牌，别出心裁的构思，饶有风趣的名号，通俗而易懂，老少妇孺识而便知，记忆铭心。一时间，"缸鸭狗"名声鹊起，家喻户晓，顾客盈门。这就是"缸鸭狗"名字的由来。
1993年被国内贸易部授于“中华老字号”企业，1997年缸鸭狗汤团被中国烹饪协会评为“中华名小吃”，2012年被省文化厅授予“浙江省非物质文化遗产”。
11小时前
3
可能相似的问题
-
查看 87回答 1
-
查看 164回答 5
-
查看 60回答 2
-
查看 170回答 1
-
查看 98回答 1
-
查看 820回答 1
-
查看 620回答 1
-
查看 22回答 2
-
查看 764回答 1
-
查看 222回答 3
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
4个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3年前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
3年前2个回答