潙哬芣莣 5星
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可以放三天,冬节鸽,其实是冬节蛤(潮汕话),因其形状似蛤,故名,只是后来叫着叫着便成了冬节鸽。但是说起由来,还是我们客家话叫的菜包粄比较合意。冬至大过年,一年的耕种也到了尾声,全部庄稼都收成了,所以在冬至将收成包起来,也就是收冬,从而有了菜包粄。在外说起冬节鸽,很多人是不认识的,因为这是汕尾一带的习俗,也是汕尾的特产。以前只有在冬至和除夕才能吃得到。随着社会的发展,“冬节鸽”现在已经成为一道常吃的小吃了。不管几时去到汕尾,都可以吃到这美味的冬节鸽了。
14小时前
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