胡萝卜 黄瓜哪个更好

胡萝卜和黄瓜哪个更好，这两种蔬菜没有可比性，因为胡萝卜富含胡萝卜素对眼睛很好，而黄瓜富含维生素C对微生物素C缺乏的人吃黄瓜很好，这两种蔬菜不要对皮多吃一点，对身体是会很有好处的，他们两个对减肥都很有帮助。我平时做菜，就是这两种菜放在一起配合着吃。

胡萝卜和黄瓜作为蔬菜，各有营养元素优势，并不存在哪一个更好的比较。

胡萝卜热量脂肪含量低，含丰富的木质素和膳食纤维，独有的胡萝卜素可以转化为维生素A护眼，预防夜盲，强心降糖抗氧化。

黄瓜的优势是含有丰富的维生素C，能清除自由基，有美白作用。其独有的黄瓜酶可以促进新陈代谢和血液循环，降脂降糖，清热醒酒保肝。

作为蔬菜，各有各的好，均衡摄入，什么都吃才是养生良策。

都好

胡萝卜和黄瓜都属于蔬菜，哪个好用要看你做什么，如果是做面膜的话，想要瘦脸建议使用黄瓜。只是单纯的补充维生素，可以用胡萝卜。

胡萝卜所含的营养物质非常全面，除了大量的维生素B1、B2、维生素C、以及蛋白质、脂肪、铁以外，还有一种特别的营养元素——胡萝卜素。据研究，每一百克胡萝卜中含有胡萝卜素3.62毫克，是所有蔬菜中胡萝卜素含量最高的食物。

黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果。

红萝卜更好，维生素含量高，

　　倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素A的需要，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高机体抗病能力的作用，可以减少和防治癌症的发生。经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人，比不常吃此类食物的人，得癌症的机会要减少40%。　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。