红豆和红小豆区别

形状不一样。红小豆的形状呈细长形，扁状，红豆的外形比较大，呈圆形。红小豆一般指赤小豆，别名赤豆等， 种植于中国、日本、朝鲜等地区。红豆一般指赤豆，别名小豆、红赤小豆等，花期在夏季，果期在9-10月份，在中国的南北均有种植。红小豆和红豆的吃法相似，可以煮着吃、制作豆馅等。

红豆和红小豆的形状不同。

红豆一般呈椭圆形，红小豆比红豆大呈扁形，红豆的本身较软，在煮过之后会出现粘稠的状况，但是红小豆则相对红豆来说较硬，它的一些养生功效也不同。

相对于颜色来说，红豆呈棕色，红小豆呈黑色和红色，在平时，可以很快的分辨出它们，而饮食上都用于红豆较多，不仅因为好煮，而且营养价值也不同，红豆是祛湿，而红小豆则是清血，消除内脏疲劳。

一、外型的不同

红小豆和红豆，虽然它们的颜色是相同的，但是它们的外形是不同的。红小豆的外形式是细细的长长的，有点像泰国香米的外形，但是红豆的外形则是椭圆形的，有的甚至是比较正规的圆形，因此我们在选购的时候，光从外表就可以判断出哪一个是红小豆，哪一个是红豆。

二、功效的不同

红小豆主要有去湿的功效，因此我们在做祛湿茶的时候都会选择红小豆，然后将它炒至成熟之后来煮去湿茶，以达到祛湿减肥到作用。而红豆主要是补血的作用，红豆当中含有非常多的铁元素，因此可以很好的补充血液当中的铁元素，防止缺血性贫血。因此从功能上来说我们会选择用红小豆来去湿，用红豆来补血。