宝宝小馄饨简单包法

百般模样 1个月前 已收到2个回答 举报

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用料:

前腿肉,明虾,馄饨皮,蚝油,葱末,盐 

做法:

1、把虾分离,拔虾线,虾头洗干净,肉切小块,葱洗干净

2、把虾肉和肉,适量盐放入辅食机中打成肉泥,不要太碎哦,会影响口感

3、葱剁成泥,放入一勺蚝油,搅拌均匀

4、包成馄饨

5、虾头用油炒出鲜汁,加入一碗半水,闷上锅盖,煮一会,虾汤会变浓,再放入适量盐

6、馄饨放在另一个锅中煮熟

7、虾汤好啦,捞出虾头

8、把煮好的馄饨放入虾汤中,加入适量葱。

11小时前

21

涐舍不得 1星

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将馄饨的馅料放在馄饨皮中间。

 沿着对角线,把馄饨皮对折成三角形。 

在三角形面皮的两端上各抹少许水,再用手拿起来,折叠,按紧。 

这样子只折一端,另一端就还是呈三角状直立。

9小时前

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