上网逗狗玩 3星
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用料:
前腿肉,明虾,馄饨皮,蚝油,葱末,盐
做法:
1、把虾分离,拔虾线,虾头洗干净,肉切小块,葱洗干净
2、把虾肉和肉,适量盐放入辅食机中打成肉泥,不要太碎哦,会影响口感
3、葱剁成泥,放入一勺蚝油,搅拌均匀
4、包成馄饨
5、虾头用油炒出鲜汁,加入一碗半水,闷上锅盖,煮一会,虾汤会变浓,再放入适量盐
6、馄饨放在另一个锅中煮熟
7、虾汤好啦,捞出虾头
8、把煮好的馄饨放入虾汤中,加入适量葱。
11小时前
涐舍不得 1星
共回答了143个问题 评论
将馄饨的馅料放在馄饨皮中间。
沿着对角线,把馄饨皮对折成三角形。
在三角形面皮的两端上各抹少许水,再用手拿起来,折叠,按紧。
这样子只折一端,另一端就还是呈三角状直立。
9小时前
回答问题
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