小米西洋参桂圆肉粥的做法

材料

小米60g，水，西洋参.冰糖，桂圆30g

做法

1、小米淘洗干净

2、桂圆肉和西洋参洗净

3、锅内加足量的水，加入小米，大火烧开，小煮25分钟。水要一次加足，中途不要加水，中间搅拌几次防止粘锅。

4、加入桂圆煮5分钟。

5、加入西洋参和少许的冰糖煮10分钟左右。煮好的小米粥很香！营养好喝，喜欢可以加红糖哦！

小米西洋参桂圆肉粥是一道营养丰富、滋补养生的粥品。以下是该粥的简单制作步骤：

材料：

小米：适量

西洋参：适量

桂圆肉：适量

瘦肉：适量

清水：适量

步骤：

将小米用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。

瘦肉切成小块，用开水焯水去除血水和杂质，然后捞起备用。

西洋参用清水浸泡30分钟，切成小段备用。

在一个砂锅或电饭煲中，加入足够的清水，将小米、西洋参、桂圆肉和瘦肉放入锅中。

煮粥时可以选择煮沸后转小火慢炖，或者使用电饭煲的粥煮功能。

如果使用砂锅，煮到粥的米粒熟烂、汤变稠即可，时间大约为1小时左右。

如果使用电饭煲，按下粥煮按钮，等待电饭煲自动完成煮粥过程。

最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

小米西洋参桂圆肉粥煮熟后，可以享用温热的粥品。这道粥富含营养，尤其对于调理脾胃、补益气血有很好的效果。

原料：小米20g、红枣3个、桂圆（干）5个、花生10粒、枸杞5粒、冰糖3块、水适量，西洋参适量

做法：小米洗净后放入红枣、花生，大火煮开转中小火煮25分钟，放入桂圆和枸杞西洋参再煮5分钟，中途不要搅拌，最后放冰糖，熬化即可。

桂圆、红枣、西洋参和小米都是对人体非常有益处的食材，桂圆红枣小米粥的营养就在于三者所含的营养成分中了。几种一同熬粥食疗效更佳。桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。