温言软语 1星
共回答了112个问题采纳率:93.1% 评论
用料
猪肉 (前腿 后腿) 2斤
干白菜 5把
大葱 4根
蒜 4勺
姜 4片
辣椒面 5勺
酱油 3勺
鸡精 2勺
韩式大酱 2勺
大料 3个
步骤 1
多放点水 猪肉煮熟后 汤不要愣 猪肉撕成粗丝 加干白菜 蒜 姜 葱 辣椒面 酱油 鸡精 拌匀
步骤 2
拌匀后 放20分钟入味
步骤 3
把拌好的猪肉放入 煮过猪肉的汤里
步骤 4
多放水煮开后 小火煮1小时 越煮越好喝 越浓
22小时前
沾染醉颜 3星
共回答了329个问题 评论
洋葱、蒜瓣儿、梨放入搅拌机搅碎,稍微加点水
猪肉切薄片,尽量薄一点~
把除了蒜泥所有的调料,包括洋葱蒜梨混合物,还有肉一起放在一个袋子里,把它们充分混合,腌制肉片
切菜。放入切成了矩形片的西葫芦、胡萝卜和豆芽
步骤 5
检查一下肉腌制的情况,觉得入味了就可以开始做
步骤 6
热锅倒油,放入胡萝卜煸炒。 胡萝卜的炸过的甜味飘出来以后放入腌好的肉翻炒
步骤 7
猪肉全部变色以后加入适量热水
步骤 8
水沸之后加入切好的西葫芦,和韩式的辣椒粉
步骤 9
西葫芦熟了以后试一下汤的咸淡,觉得可以就起锅。
21小时前
回答问题
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