晒干的河豚怎样吃最好

三过中原 3个月前 已收到1个回答 举报

勿妄语 3星

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河豚干切大块泡12小时、中途换水1次

五花肉切麻将大小

五花肉起锅焯水

锅里放大油烧热,下姜片,红辣椒煸香

倒入河豚干和五花肉炒干水份

加入老抽

加入料酒

加温水淹过食材、放根葱一起剁煮

40分钟后开大火收汁、出锅,撒上葱花、红椒圈点缀

6小时前

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