赞 何以渡清欢 1星
共回答了108个问题采纳率：99.1% 评论
食材清单
莴苣 2-3根 、 老鸡 1只 、 海底捞火锅底料 半袋 、 食用油 适量 、 姜 若干 、 蒜 3瓣 、 干辣椒 2个 、 八角 1个 、 料酒 2勺 、 盐 少许 、 黑胡椒粉 少许 、 老抽 适量 、 生抽 适量。
烹饪步骤
步骤1
食材准备，鸡一只洗干净切块焯水后捞起来，莴苣去皮切滚刀块，姜蒜干辣椒待用，火锅底料待用。
步骤2
锅烧热，放适量油，油热后，再放入半袋海底捞火锅底料爆香，加入姜蒜干辣椒炒一会，倒入鸡块，翻炒一两分钟，烹入一勺料酒，再放入莴苣块翻炒一会，加入一点点老抽上色，加入莴苣翻炒一会后，加入适量水，烧开，再将锅里的材料全部转入到砂锅里。
步骤3
开锅后，用勺子撇去浮沫，然后转小火。
步骤4
转小火炖40分钟左右就差不多啦，再放入盐、一点点黑胡椒粉，一点点生抽调味，再大火收干就可以出锅了。
11小时前
21
可能相似的问题
-
查看 418回答 1
-
查看 280回答 1
-
查看 16回答 1
-
查看 75回答 1
-
查看 29回答 1
-
查看 94回答 1
-
查看 226回答 5
-
查看 18回答 1
-
查看 342回答 6
-
查看 252回答 3
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前2个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前9个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前2个回答
-
2个月前3个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前5个回答