肉馅的调制方法

知根知底 1个月前 已收到1个回答 举报
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步骤/方式1

肉糜放入葱花。一定要切碎一点。

步骤/方式2

用搽姜板搽入姜泥

步骤/方式3

放入五香粉调料。不喜欢的可以不放。

步骤/方式4

加适量盐

步骤/方式5

加糖，少一点点。

步骤/方式6

黄酒加入

步骤/方式7

生抽加入

步骤/方式8

老抽加入

步骤/方式9

用4根筷子，顺着一个方向搅拌均匀。

水以少量多次的方式加入肉馅中，水分未被肉馅吸收时，不可以继续加水。

步骤/方式10

搅拌均匀啦，这样肉馅就调好了

11小时前

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