爱得深沉 4星
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1.用刀切
(1)将萝卜清洗干净,把皮给去掉,然后再斜着切成片状,距离要一致,薄厚要差不多,这样所切出来的萝卜丝才会均匀,不会有的粗有的细,切到头的时候,要注意一下。
(2)然后再切好的萝卜片,给码成一个斜坡。左手按在上面,防止它滑动,右手拿住刀,然后慢慢的往下切。
(3)这样下刀之后,切出来的萝卜丝就会很细了,还不容易伤到手。
2.用机器切
(1)将萝卜给清洗好,然后再准备好切萝卜丝的机器,把装萝卜丝的容器也准备好。
(2)把萝卜放到上面,轻轻的刮动,就可以看到均匀度一致的萝卜丝了。
8小时前
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