新鲜的鱼头能放在冰箱冷冻里吗

新人旧心 1个月前已收到5个回答举报

共回答了308个问题采纳率：91.1% 评论

能。

首先，要把多余的鱼头放在清水里面清洗干净，然后放入一定量的盐，这样子既是为了清洁，也同时是为了去除一定得腥味和进行更持久的保鲜。

放在冰箱里保鲜的时候，还是尽量把鱼头和其他的一些食物分开来，这样子可以更好的进行味道的保持。

14小时前

共回答了63个问题评论

能冷冻，最好是冷冻后当天把鱼头吃了，不然冷冻的鱼头口感没有新鲜的鱼头好吃，所以鱼头最好是当天吃完，不然放在冰箱里急冻会影响新鲜鱼头的口感！

12小时前

共回答了92个问题评论

新鲜的鱼头不能放在冰箱冷冻里，新鲜的鱼头买回来可以放在冰箱冷藏一个小时，我觉得这叫排酸，做出来会更好吃，不能放在冷冻里，冷冻再解冻就不好吃

9小时前

共回答了45个问题评论

可以的。放在冷冻里面可以保持它的新鲜度，还有口感和味道不变化，比较好吃。建议还是尽快食用完，不易存放太长时间的，容易滋生细菌。

5小时前

共回答了215个问题评论

1、可以。先把鱼头洗干净，从中间破开，用厨房专用纸（没有的话也可以用餐巾纸）把鱼头表面水份擦去，再用少量的盐抹在表面，放在保鲜袋里存入冰箱冷藏。要吃的时候，只要将盐洗去，再烹饪就可以啦，这样的鱼头更加好吃哦。

2、鱼头如果是第二天吃只需保鲜就行了。

3、如果是气温的温度在5度以上，第二天就食用，可以放冰箱的保鲜内保鲜就可以了。

4、如果气温在5度以下，第二天就食用，可以不放冰箱就不会坏的。第二天食用仍然味道鲜美，比放冰箱还要好。

1小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐