籹亽花 1星
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海苔这样是发霉了。没变质的海苔是带有着一种海藻的芳香气息的。但海苔出现了臭味或者是有霉菌的味道,说明海苔已经出现了变质。正常海苔的颜色是藻绿色的,而变质时候的海苔是紫红色的。没有变质的海苔摸起来手感是干燥爽脆的。而变质的海苔会有一些粘手的情况。
17小时前
這樣簡單單 4星
共回答了426个问题 评论
海苔薄而干燥,如果保存不当,就可能因为吸收了水分,而导致霉菌生长,也就是发霉。海苔轻度发霉可能还看不见长霉斑,就会有发红的表现。
如果海苔已经发红,一般不建议吃了。因为霉菌会产生毒素,影响身体健康。如果非要吃,有两点需要特别注意。一是仔细冲洗,能去掉一部分霉菌,如果海苔发霉严重,冲洗的时候往往会烂掉,这个时候就不要再吃了。二是要彻底加热。已经发红的海苔,就不要图方便,用开水一冲做个汤,而是要彻底加热,充分烹调过后才能吃。
15小时前
征战中原 1星
共回答了172个问题 评论
看的不太清楚,你稍微掸一下,如果能掉可能是盐,如果黏在上面不掉可能就是发霉了。
12小时前
回答问题
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