怎样做高粱米饭

高粱米饭具体做法如下：准备材料：大米 1碗、高粱米 适量、水 适量。

1、首先把大米和高粱米放入碗中。

2、然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。

3、把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作。

4、等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。

5、最后盛入碗中，这样就完成了。需要提前准备好的材料包括：大米 1碗、高粱米 半碗、水 适量。

1、第一步把材料准备好。

2、大米和高粱米淘洗干净，浸泡2小时。

3、放入电饭煲，选择煮饭键，开始工作。

4、米饭煮熟后，稍焖一会再开盖。

5、开盖盛出，这样就做好了。高粱米要比大米颗粒大些且煮熟的时间需要比煮大米长些。做高粱米饭与做大米饭方法步骤均相同，只是高粱米饭需要的时间相对长些，水要比煮大米多些就可以了。另外，高粱米饭最好是吃多少做多少，否则剩了第二顿再吃，会变得发硬，发散口感极差。高粱米最好是煮稀饭，如果喜欢与红小豆一起煮稀饭会更好吃，只是红小豆要提前泡一宿。

用料：

大米200克

高粱米150克

水适量

做法：

1/8大米和高粱米准备好。

2/8大米和高粱米冲洗干净控水。

3/8电饼铛烧热，然后放入高粱米和大米，炒到发黄

4/8炒完大米和高粱米放入电饭煲内胆

5/8加入适量清水没过米的二指高

6/8然后按电饭煲的煮饭键，开始煮饭

7/8饭煮完后自动关火，然后自动冒完气开盖

高粱米饭的原料高粱米100克，清水300克，红豆20克。高粱米饭的做法步骤将红豆、高粱米择沙子，洗净，清水浸泡约30分钟。

将米和豆放入锅中，加水旺火煮开，放文火焖约30分钟。

将米和豆放锅中，加水旺火煮开，放文焖约1小时左右，豆开米软即成。高粱米饭的营养成分成品的营养成分：热量421千卡，蛋白质12克，脂肪5克，碳水化合物82克。

1、高粱米清洗干净,加清水放入冰箱中浸泡一夜;

2、将泡好的高粱米加适量清水蒸成米饭;

3、将蒸好的米饭盛出,反复过两三次凉开水即可.