广东的猪面肉是什么部位

治愈系乡霸 1个月前 已收到3个回答 举报
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犯贱组合 2星

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猪面肉也叫猪头肉，所以它当然是在猪的头部那里，整个猪面肉包括猪头的耳嘴到脖子边缘的一层溥皮，虽然它不好看，可它也是一种可口的美食。广东人喜欢把猪头肉拿来卤，卤出来的味道真是又香又有咀劲，特别是耳朵那块，再加点酸辣酱真是非常的好吃。

17小时前

48

別過去 1星

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广东的猪肉分为猪头肉、肚肉、前栏肉、梅肉等等，广东的猪面肉是前脚附近的肉。

15小时前

23

搁浅的海豚 2星

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广东的猪面肉，也就是猪头肉，猪头剔除骨头剩下的肉

12小时前

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