冬天果冻的做法

果冻是一种受欢迎的甜点，在冬季也可以制作。以下是一些冬季果冻的做法：
热红酒果冻：将红酒、水、糖和明胶混合在一起，加热至明胶完全溶解。将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。这种果冻具有浓郁的红酒味道，非常适合冬季食用。
巧克力果冻：将巧克力、牛奶、糖和明胶混合在一起，加热至明胶完全溶解。将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。这种果冻口感浓郁，巧克力味道浓郁，非常适合冬季食用。
苹果肉桂果冻：将苹果、水、糖和明胶混合在一起，加热至明胶完全溶解。加入肉桂粉，搅拌均匀。将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。这种果冻具有苹果和肉桂的味道，非常适合冬季食用。
姜饼果冻：将姜饼、水、糖和明胶混合在一起，加热至明胶完全溶解。将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。这种果冻具有姜饼的味道，非常适合冬季食用。
热柠檬果冻：将柠檬、水、糖和明胶混合在一起，加热至明胶完全溶解。将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。这种果冻口感清新，柠檬味道浓郁，非常适合冬季食用。
以上是一些冬季果冻的做法，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的果冻。制作果冻时，需要注意明胶的用量和加热的时间，以确保果冻能够凝固。同时，可以根据自己的口味添加其他配料，如水果、坚果等，以增加果冻的口感和味道。

1、首先把芒果去皮切丁

2、锅中放入纯牛奶

3、放入白糖

4、放入白凉粉，搅拌均匀然后大火煮开冒泡盛出倒入玻璃盘中放凉至凝固

5、然后锅中放入500g清水

6、再放入40g白糖

7、放入30g白凉粉搅拌均匀大火烧开冒泡盛出

8、倒入牛奶果冻上面

9、然后放入葡萄和芒果丁，放凉至凝固

10、倒出切开装盘，制作完成