羊肉炖白菜应该怎样做

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用料

盐适量

姜一小块

小葱几根

羊脊骨 4斤

花椒一小把

土豆 4个

白菜半颗

做法步骤

1、用清水洗净羊肉

2、准备好调料：干辣椒、花椒、葱、姜

3、土豆切大块

4、白菜切段

5、把洗净的羊肉冷水下锅，烧开打去血沫。

6、放入调料高压锅上气后10到15分关火放气，再放一半的盐，大约三四勺。小勺

7、放完气后开盖加土豆

8、加完土豆上面稍稍撒一勺盐，盖上盖子上气后五分钟。

9、土豆五分钟后放气加白菜，白菜上面在撒一勺盐，盖好盖子炖一分钟，即可出锅

15小时前

共回答了64个问题评论

羊肉炖白菜做法:

1准备羊肉三百克，大白菜半棵，粉条，料酒，一品鲜酱油，鸡精，食盐

2羊肉焯水切片，大白菜撕成碎块，粉条泡软

3热锅倒入食用油，白菜下锅炒至翠绿色，盛出

4羊肉下锅加入葱姜蒜片爆炒，加入三勺酱油，加水炖煮五分钟，加入两勺料酒，鸡精，白菜，粉条，继续炖煮十五分钟即可

13小时前

共回答了479个问题评论

把羊肉洗干净焯水去腥。然后把它放进砂锅里面，加水，可以加一点甘庶，然后大料也放进去，炖25分钟，之后把白菜放进去，煮五分钟，再撒一点枸杞，葱花上去就可以吃了。

11小时前

共回答了491个问题评论

把羊肉洗干净，放凉水里泡两个小时，放清水里煮熟了，再放白菜，放各种调料，煮三分钟就可以吃了

7小时前

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