写烟上 4星
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1、将黄瓜籽放入干净的盆中,黄瓜籽可以去种子商店买,也可以自己从黄瓜种中挖出晾干得到。
2、在盆中添加清水和适量精盐进行清洗。
3、在水龙头下直接冲洗干净。
4、洗净的黄瓜籽直接放在铁锅中翻炒,因为刚洗过,水分会比较多,可以用大火翻炒。
5、水分炒干后转小火,继续翻炒,直至黄瓜籽完全干透,微焦后即可关火。
6、放料理机中打成粉。
4小时前
栤葑专情 4星
共回答了41个问题 评论
材料准备:黄瓜2根大蒜3瓣
调料准备:水1杯苹果醋1杯,白砂糖1大勺,盐1小勺,胡椒粒1/2小勺
步骤:
1.黄瓜洗净后晾干,切成薄厚适中的圆片。
2.大蒜剥皮、去蒂,用刀背拍碎。
3.锅中倒入水,再倒入苹果醋。
4.在锅中倒入白砂糖,加入胡椒粒、盐,搅拌均匀后煮至白砂糖完全溶化,制成腌菜汁。
5.把黄瓜片放入容器中,再放入蒜瓣。
6.趁热倒入煮好的腌菜汁,盖上盖子,冷却后放入冰箱,腌1~2天即可食用。
2小时前
回答问题
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