液态酥油是什么油

带几缕清烟 2个月前已收到1个回答举报

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焦糖玛琪垛 3星

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液态酥油具有浓郁的奶香味，且价格便宜，是食品工业的专用油脂之一。

液态酥油和人造黄油、起酥油一样，含有大量的反式脂肪酸，不宜长期食用，否则对人体健康有一定的影响。

根据来源分类，酥油可以分为动物酥油、植物酥油，根据用途和功能性分类，酥油可以分为面包用、糕点用等。

3小时前

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