如何凉拌泡过的生花生米

甜味女巫 1个月前已收到3个回答举报

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先准备好一个洋葱，把洋葱去皮洗干净，用刀把洋葱切成丁。

把切好的洋葱倒入盘中，取适量的花生米。

在炒勺中加入适量的油，待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒，将炒好的花生米盛入盘子中，在准备的碗中倒入适量的醋。

取适量的白糖加入盛有醋的碗中，用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。

将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中，把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀。

把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中，盛入盘子中即可

19小时前

共回答了100个问题评论

主料花生洋葱醋糖快手凉菜【醋泡花生】的做法步骤1. 盘子里放醋，适量生抽，和白糖，洋葱切小段，泡在调好的料汁里！

2. 冷锅冷油，放入花生米，慢慢的搅拌！如果热油下花生米可能会糊，所以一定要冷油下锅！

3. 搅拌至花生米变深，溢出香味即可！

4. 花生米装盘，等待冷却，冷却后的花生米才会变得酥脆！

5. 冷却后的花生米倒入第一步拌好的料汁即可！

17小时前

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花生米洗干净后，用水泡软。

泡软的花生米，去皮。这个有点麻烦，但是还是要细细去皮的。

去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。

煮过的花生米，捞出后，放凉开水中拔凉。

14小时前

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