南瓜菜馍的做法有哪些

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和面，面要和的软点，比饺子面稍微再软点，备用。

南瓜去皮，去籽，擦成丝，放入少许盐和五香粉，腌制15分钟。

将面团揉成长条，切成剂子，擀开，擀的越薄越好，擀好一张，放入盘中，再擀一张，将前一张饼上薄薄的撒一层南瓜馅，盖上另一张饼，压紧边缘，用盘子将饼送入干燥的锅里，小火慢烙，在烙制第一张饼的时候，做第二张饼，第二张擀好了，第一张就熟了，然后依次烙制。烙好后，卷起来吃，很过瘾。

15小时前

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用料；嫩南瓜；葱；香菜；盐；香油；南瓜丝菜馍的做法；和适量的面，软硬适当，醒15分钟，这个是擀薄饼的，用面很少的，不需要太多的面，就像拳头大小的能分4小分，做两个饼馍。；

我是买的这种嫩南瓜，洗净削皮，切细丝。；嫩的南瓜水分多，用少许盐腌制几分，用手攒住挤干水分。

；挤干水后放入葱香菜，再放少量盐，喜欢吃味道浓的可以放入自己喜欢的调料加香油拌匀。

；擀好后放到拍子上。

；把调好的菜均匀的摊平。

；再用擀好的另一个薄饼盖在上面，周边用手把两个饼的边缘压住，压紧，放入锅内，3到5分钟就好咯，我用的是电饼档，出锅两边焦黄。；出锅了。；切4份就可以吃了！；我的面多，又做了苋菜的。；都好吃的！

13小时前

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