落忆半夏 3星
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碰巧今天刚吃过,坐标广东佛山,开锅吃的,鳄鱼比较小,椰子汤底,鳄鱼肉连着皮切薄片。沸水下锅两分钟夹起,皮q弹肉嫩,肉色乳白,与鸡肉的辨析度还是简单的。鳄鱼肉挺滋补的,肉质纤维细嫩容易消化,脂肪含量低,是非常好食用材料。唯一的缺点也是脂肪少,吃肉的满足感不强。
16小时前
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