蟹棒的做法最正宗的做法

痴情的绝望 3个月前已收到3个回答举报

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蟹棒寿司

材料

寿司饭200克，蟹棒200克，海苔条、寿司姜、魔芋花、魔芋结各适量。

做法

1、将蟹棒切长7～8厘米的条，在浅色的面上抹一层芥末。

2、手蘸湿，取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团，表面略压平，每个饭团上并向排列2条蟹棒（抹有芥末的面朝下）。海苔条环绕饭团固定，制好后摆在盘中。加寿司姜、魔芋花、魔芋结装饰即可。海苔的接缝处可用饭粒来粘贴。

18小时前

共回答了473个问题评论

材料：卷心菜（小）半个　　蟹棒3、4根　　做法：包菜用手撕成一片片的，蟹棒切菱形块　　起锅，放适量油，用几粒花椒呛锅，将包菜倒入，翻炒至菜稍微变软，放蟹棒，一起炒一会，出锅前加盐

16小时前

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用料：适量苋菜，姜丝，红萝卜半根，蟹肉棒5条，火腿片5片，一碗太白粉水和清水

步骤：

1.处理苋菜的时候要将里面的梗都挑出来，一会留着可炒别的菜色。

2.蟹肉棒处理好撕成条状，火腿切丝放在一旁备用。

3.首先下锅炒姜丝、红萝卜和水，等水稍微烧开以后就将菜放进去，盖上盖子等到苋菜被闷熟。再加入剩余已经处理好的食材，最后放一碗太白粉水快速拌炒。

4.翻炒1-2分钟左右就可以盛出。

13小时前

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