婴儿鸡蛋羹的四种做法

燕洵哥哥 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

盼君留步 1星

共回答了115个问题采纳率：95.1% 评论

1、将两个鸡蛋加盐打散。

2、加入鸡蛋液5倍的温水，搅拌均匀。

3、鸡蛋打好后，可用筛子过滤一下，去除浮沫和杂质，这样蛋羹会很细腻。

4、加入温水170g(大概在半碗的水量)，搅拌均匀后，加入盐1.5g。包上保鲜膜（或扣一个盘子），扎几个小孔。

5、隔水蒸约10—15分钟，使蛋液凝固。

6、撒上葱花，肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可。

21小时前

21
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com