青芒果剥皮方法

手撕或是用削皮刀削即可

青芒果果皮呈青色但皮薄果肉多而且口感更是非常的顺滑、美味香甜又可口，所以可以直接用手将表层的果皮撕去即可食用，若是不能整块撕下的可以用刮皮刀削去。去皮后的芒果与空气接触过多会氧化发黑且容易失去水分，所以尽快食用完。

1.

可以找一根筷子从青芒果较细的顶部,往较粗的底部刮芒果。刮的时候稍微用一些力,芒果被筷子刮过的地方,皮的颜色会变深。

2.

把整个芒果都刮一遍后,在芒果较细的顶部撕开一个小口,这时神奇的现象出现了,你会发现原来结实的芒果皮很轻松的就被剥开了,就像咱们剥香蕉皮一样,从上而下果肉和肉皮分离的干净彻底。

1、首先，准备一个芒果。

2、在大约1/3处，挨着芒果核切一片下来（如果刀工不太熟的人，建议将盲光平放在案板是哪个切。

3、按照步骤2切下来后。

4、按照步骤②的方法，在核的另一侧贴着核切下另一片。

5、此时芒果分为三片，中间一片是核。

6、将不带核的两片：用小刀划成菱形的方块，切至果皮，但千万不要切断。

7、将已切好的两片芒果向上翻，用手轻轻一顶就成。

8、翻好后，一粒粒果肉都突出来了。

9、切好后的。

10、可以装盘享用了。

1、取一个青芒果，把它洗干净后，放到平盘里。把芒果直立起来，比较尖的那一头朝上，用水果刀沿着芒果比较尖的那端垂直切开，一直切到底部。

2、注意切的时候避开芒果核，不要在正中间下刀，可以稍微靠右一点，方向要与果核的方向平行，这样能最大限度的保留果肉。

3、第二刀和第一刀方向一样，把剩余的芒果顺果核切开。这样芒果就被分为了三份，中间部分就是芒果核，两边是还带着果皮的芒果肉。

4、把芒果肉向上，皮向下，用水果刀在芒果肉上划出纵横交横的四方块，可以划的稍微深一点，但不要切断果皮。

5、然后用手把果皮向上、向外推翻过来，金灿灿的芒果肉就全露出来了，接下来我们用小勺顺着果皮把已经切好的芒果肉舀到盘子里，就大功告成了。

用专门的削皮刀削皮最快最方便。