糖醋红心萝卜的正宗腌制方法

掩盖悲伤 3个月前 已收到2个回答 举报
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无尽的发呆 2星

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1.将红萝卜洗干净,切去头尾。

2.切成稍厚点儿的片。也可以切块和条。

3.码入玻璃碗中,撒上细盐,腌制三两个小时。

4.将腌制杀出来的水分倒掉,适当攥攥

5.直接放入糖和醋，拌匀就可以了。

6.盖上保鲜膜，搁置冰箱冷藏室，可放三几天，随吃随去。

21小时前

4

紫菜会飞 3星

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步骤：

1、白萝卜胡萝卜切相同长短的段

2、以白萝卜为例切成长条，粗细决定切几次，我的萝卜比较大一般的切成九宫格就好

3、切好的萝卜条撒一层盐加入一些萝卜再撒一层盐再加入萝卜再撒一层盐直到所有萝卜撒完盐腌制一个小时，中间会腌制出很多水，将水倒掉

4、腌制好的萝卜加入适量白开水浸泡十五分钟洗净盐分

5、加入适量糖，醋，香油搅拌均匀继续腌制两个小时以上即可食用。

19小时前

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