冬瓜发白是怎么回事

袮吥嬞 3个月前 已收到1个回答 举报

冬天不冷 4星

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冬瓜皮上有一层白色是正常的现象,叫做白霜,可以在吃之前清洗一下。

冬瓜皮上的白霜主要是因为冬瓜成熟后表皮分泌出来的一种蜡质,这种物质经过沉淀后便会形成一层白霜,且白霜的厚度越多,冬瓜的成熟度也就越高,且这种白霜对人体没有什么危害,是可以食用的。

19小时前

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