如何储藏玉米

低温密闭：根据玉米的储藏特性，适合低温、干燥储藏。

玉米的耐储性差，而高水分玉米的安全储藏更难。玉米收获到农户家里，不要急于入仓。把品种不同、质量不同、水分不同的粮食分开。利用收获后天气较暖的一段时间，把玉米穂摊开，堆放在朝阳的地上晾晒降水，并经常翻动，分层入仓。当水分降低到25%以下，再进入粮仓储藏保管。  根据玉米的储藏特点，对于高水分玉米的保管最好采用果穗储藏。首先，果穗堆放其空隙度大(约占玉米体积的51%)，利于通风、降水。其次，玉米穂轴对玉米粒有继续供给养分的作用，可以促进玉米成熟，改善品质，有利于储藏。

玉米收获以后怎么样储存可以不生虫不变质？

有两种方法，第一种方法是把玉米皮剥开之后，把它悬挂在铁丝上或者树枝上，这样可以长期的保持不生虫不变质。

第二种方法是把玉米晒干后脱离以后，然后放在通风仓库中储存，这样可以保持半年以上不变质。

低温密闭：根据玉米的储藏特性，适合低温、干燥储藏。其方法有两种，一种是干燥密闭，一种是低温冷冻密闭。

南方地区收获后的玉米有条件进行充分干燥，在降低到安全水分之后过筛入仓密闭储藏。

北方地区玉米收获后受到气温限制，高水分玉米降到安全水分是很有困难的，除有条件进行烘干降水外，基本上可采用低温冷冻入仓密闭储藏。

其作法是利用冬季寒冷干燥的天气，摊凉降温，粮温可降到－10℃以下，然后过筛清霜、清杂，趁低温晴天入仓密闭储藏。