姜炒盐的正确方法

雨龙泣天弃 3个月前已收到4个回答举报

共回答了195个问题采纳率：97.1% 评论

答，准备材料，大粒盐3斤左右，大姜一片，约半斤，大葱一颗。

炒制方法，把大姜洗净切片，大葱切小段，备用。然后将锅烧热，放入大粒盐翻炒，一定时间后大粒盐有吧嘎吧嘎响声，放入切好的姜片和葱花翻炒，炒出香味即可。

15小时前

共回答了349个问题评论

海盐炒姜的作法:

用料：猪肝2斤，海盐400g，姜片，料酒。

猪肝泡去血水，捞出，用厨房纸巾吸干水分，姜切片。

准备海盐，即粗盐，锅底铺满海盐，略厚，吸干水分的猪肝。

平铺于海盐上，洒一点料酒，无亦可，切记，一点就够。

再在猪肝表面抹上一层海盐。最顶上，加入姜片除腥。

大火10分钟，转小火50分钟，关火后，再焖10分钟。

中间可开盖，用筷子捅进去看下，没有血水溢出，炒熟就可以了。

13小时前

共回答了368个问题评论

1、准备材料：大粒咸盐二至三斤，姜三至五两，大葱白一棵。

2、做法：姜切成簿片备用，大葱白一棵。姜切成簿片备用，大葱白切成如做菜用的葱花样备用，将大粒咸盐放锅内炒至咯吧响时，将姜片和葱花同时倒入锅内，盐姜葱同时搅拌几下后马上关火即可。

11小时前

共回答了463个问题评论

生盐怎么炒

原材料：5斤大生盐，一大块姜(4两上下)，葱根一颗，布袋子一个。

作法：

1.把葱姜切成片，热锅加盐进来炒;

2.生盐会被炒出啪啪响，炒10分钟上下直到东台热了烫了就倒在葱姜上面，拌和几下;

3.1-2分鐘就可以将盐放进布袋子，刚开始敷热。

7小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐