清汤面怎么做好吃窍门

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用料：挂面、葱、猪油、盐、胡椒粉以及青菜。

做法：

1.把锅烧热，然后把猪油放进去，炒洋葱丝，这个时间大概持续三四分钟，直到洋葱变成金黄色的时候，做好后可以放入碗中。

2.在碗中放入葱花、盐、胡椒粉以及一勺葱油，倒入做好的骨肉汤或者鸡汤，如果家里没有来得及准备的话，可以倒入开水。

3.把锅中的水给烧开，然后放入挂面或者手工面，这样的面可以直接扯断，当然可以在中途加入两三次水，把青菜煮熟以后，就可以捞出来放入汤汁碗中了。

4小时前

据你所知 2星

共回答了250个问题评论

家常清汤面的做法1.炒锅油热后放入葱、姜炒香2.倒入适量水，开大火3.锅里水开后放入龙须挂面4.碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜5.挂面煮熟后倒入碗汁6.关火后搅匀，放入煮蛋，即可7.简简单单的一碗家常汤面

2小时前

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