爆炒小米的做法

明月风清 1个月前已收到1个回答举报

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准备材料：蒸熟的小米饭、广式腊肠、鸡骚、胡萝卜、小葱、植物油、盐。蒸好的小米饭打入鸡蛋，搅拌均匀。广式腊肠切丁，胡萝卜切丁，小葱切末。锅中加入植物油，放入腊肠和胡萝卜炒至腊肠透明。放入小米饭炒至蛋液凝固，加入盐和葱花，大火快速炒匀即可。盛出后在碗里压实，倒扣入盘中即可。

22小时前

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